מתכונים

הנה מתכון לפתיתים . נלך על גרסה קלאסית וטעימה של פתיתים עם רוטב עגבניות. מתכון לפתיתים עם רוטב עגבניות (ל-4 […]

להלן מתכון מפורט לאורז בסגנון פרסי, שבו כל גרגר נפרד ("אחד אחד"), עם דגש על שיטת הבישול והטיגון הראשונית. מתכון

מתכון להכנת עוגת קרמבו – קינוח מרשים וטעים שמשלב את הקסם של הקרמבו הקלאסי בעוגה חגיגית. העוגה מורכבת משכבת בסיס

מתכון להכנת עוגת גבינה עם פירורים – קינוח קלאסי, עשיר וטעים שמשלב שכבת גבינה קרמית עם ציפוי פירורים פריך. העוגה

מתכון לעוגת תפוזים עסיסית וטעימה. העוגה הזו היא קלאסית, קלה להכנה ומלאה בטעם הדרי מרענן. היא מושלמת לקפה של אחר

מתכון להכנת אוזני המן ללא גלוטן. אוזני המן הן מאפה מסורתי לפורים, והגרסה הזו מושלמת למי שרגיש לגלוטן או נמנע

מתכון להכנת חצילים בתנור. חצילים אפויים הם מנה קלה, בריאה וטעימה שמשתלבת נהדר כתוספת, סלט או אפילו כמנה עיקרית עם

מתכון להכנת אסאדו בתנור. אסאדו הוא נתח בשר עסיסי וטעים שמבושל לאט, והתנור עושה כאן עבודה נהדרת בלהפוך אותו לרך

מתכון מפורט להכנת קוסקוס במיקרוגל. זהו מתכון פשוט, מהיר וטעים שמתאים למי שרוצה ארוחה קלה בלי הרבה כלים או מאמץ.

מתכון מפורט לקובה סלק, מאכל מסורתי טעים מאוד מהמטבח העיראקי-יהודי, שמשלב קליפה דקה מבצק סולת ומילוי בשר עסיסי, מבושל במרק